Esperienze in Valle Maira
Ogni struttura è il punto di partenza per scoprire la valle.
Trekking, cultura occitana, sapori Slow Food e natura selvaggia: ecco cosa ti aspetta appena fuori dalla porta.
Sentieri, Percorsi Occitani e Grande Traversata delle Alpi
La Valle Maira è un paradiso per l'escursionismo. I Percorsi Occitani — un anello di più tappe tra borgate, colli e posti tappa — e la Grande Traversata delle Alpi (GTA) la attraversano da un capo all'altro, tra rifugi, alpeggi e panorami sulle vette.
L'alta valle, verso Chiappera e la Rocca Provenzale, regala scenari dolomitici e itinerari indimenticabili.
In inverno gli stessi sentieri diventano terreno per ciaspole e sci alpinismo, lontano dalla folla delle grandi stazioni.
Controlla sempre il meteo della valle prima di partire.
Borgate, meridiane e cultura occitana
Le 194 borgate in pietra della valle raccontano secoli di vita alpina: muri affrescati da meridiane, forni comunitari, cappelle e mulini.
La valle è cuore della cultura e lingua occitana, con feste, musica e danze che tengono viva la lenga d'òc.
Da non perdere Elva, con gli affreschi rinascimentali della Parrocchiale di Santa Maria Assunta e la storia dei "cavié", i raccoglitori di capelli; le meridiane di Stroppo e Marmora; i borghi recuperati che punteggiano tutta la Valle Maira.
Gastronomia Slow Food di montagna
La cucina della Valle Maira è fatta di ingredienti veri: ravioles (gnocchi di patata e toma), formaggi d'alpeggio, toma, salumi e le celebri acciughe della tradizione dei venditori di valle. Molti prodotti appartengono ai Presìdi Slow Food e nascono dal lavoro dei produttori locali.
Un ottimo modo per assaggiarli è l'osteria la tàula de m'aura dell'albergo diffuso La Caso d'Elva , dove la cucina tipica piemontese parte proprio dagli ingredienti del territorio.
Per una cena gourmet c'è invece il Ristorante Al Bial a Macra, tra cucina piemontese e creatività: scopri gli indirizzi dove mangiare in Valle Maira .
Silenzio, tranquillità e cieli stellati
Senza impianti sciistici di massa né turismo mordi-e-fuggi, la Valle Maira ha conservato una natura autentica: boschi di castagni e larici, torrenti, laghi alpini e valloni dove vivono camosci, marmotte, aquile e il lupo. È una delle mete migliori delle Alpi per chi cerca silenzio e tranquillità.
Di notte, l'assenza di inquinamento luminoso regala cieli stellati straordinari: bastano pochi passi dalle borgate per ritrovarsi sotto la Via Lattea.
Vivi la Valle Maira da protagonista
Scegli dove dormire e usa la tua struttura come base per trekking, borgate e sapori della valle.
FAQ: cosa fare in Valle Maira
Cosa fare in Valle Maira?
Trekking sui Percorsi Occitani e sulla Grande Traversata delle Alpi, visita alle borgate occitane e agli affreschi di Elva, gastronomia Slow Food e natura selvaggia; in inverno ciaspole e sci alpinismo.
Cosa sono i Percorsi Occitani?
I Percorsi Occitani sono un anello escursionistico a più tappe che attraversa la Valle Maira tra borgate, colli e posti tappa, permettendo di percorrere la valle a piedi da un capo all'altro. Guida completa al trekking in Valle Maira
Cos'è la Grande Traversata delle Alpi (GTA)?
La GTA è un lungo itinerario escursionistico che attraversa le Alpi piemontesi di valle in valle, appoggiandosi a posti tappa; in Valle Maira collega borgate e rifugi lungo tutta la valle.
Cosa vedere a Elva?
A Elva si visitano gli affreschi rinascimentali della Parrocchiale di Santa Maria Assunta, attribuiti a Hans Clemer, e si scopre la storia dei cavié, gli antichi raccoglitori di capelli della valle. Cosa vedere in Valle Maira
Chi erano i cavié?
I cavié erano i raccoglitori di capelli della Valle Maira, in particolare di Elva, che tra Ottocento e primo Novecento partivano dalla valle per raccogliere e commerciare capelli in Italia e in Europa.